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SOLARAIN(ソーラレイン)

大阪府寝屋川市高宮新町28ー20

TEL.080-1465-7338

スコーンを食べよう ①

当店の看板商品の

英国式スコーン。

 

モーニングやランチ、

アフタヌーンティーに

テイクアウトと

様々にお楽しみいただけます。

 

がしかし、

まだまだスコーンの認知が

されてないのが現状です。

 

なので

まずは

食べ方のご紹介

 

当店のスコーンは

英国の田舎のスコーンをイメージして

作っています。

 

外はサクッとした食感で

中はぎっしりとつまった

小麦が香ばしいスコーンです。

 

米国スコーンのように三角でなく

円柱になってる可愛らしい形です。

 

そのまま食べると

大きく口を開けないと

いけなくなるので

 

ポイント1

横に半分に

割りましょう!

スコーンを割ったらまずそのまま一口。

香ばしい小麦が鼻から抜け、

少し口の中がパサつきます。

 

それを解消するかのように

ポイント2

紅茶を飲みましょう!

 

紅茶はできればホット

本場ではお砂糖もミルクもたっぷりの

ミルクティーが多いですが

そのままストレートで飲んで頂いて構いません

 

ポイント3

割ったスコーンに

のせよう

スコーンはいわばクラッカーのような土台

ジャムやクリーム、アイスなど

お好きなものをのせて食べてください

 

甘いものだけでなく

オカズをのせても大丈夫

 

当店ではボロネーゼソースをのせる

ランチメニューもございます

朝食、ランチ、おやつ、夕食

いつでも万能な当店の

自家製スコーンを

是非一度ご賞味ください

 

ご来店心よりお待ちしております!

 

スコーンにあう食材を探すのも

面白いかもしれませんね

 

ブログ担当 オウル