英国スコーン　こだわりポイント②

当店のこだわり英国スコーンは口溶け抜群！

ずっと口の中に残る（口の水分を全てとっていく）スコーンが

本来のスコーンでしょが！

というお客様には不満に思われても仕方がないかもしれませんが

 

スコーンを作り出した時に一番スコーンの美味しい食べ方は何かと

考えたところやっぱり単体よりもクリームティーを優先しました。

 

スコーンはあくまで土台で

濃厚なクロテッドクリームと少し酸味の聞いたジャム

 

全てを口に含んだら紅茶を飲む

イギリスの定番クリームティー。

クロテッドクリームが貴重な日本では

贅沢な食べ方ですね。

 

当店ではそういったことからスコーンは

口溶け重視となっています。

 

種類豊富な英国スコーンをぜひ一度ご賞味ください。

 

TEA ROOM

12:00～16:00　17:00～22:00（予約制）

080-1465-7338